竹の中でじっくり焼いたお塩になります。 焼いた事でアルカリ性が強くなり、 ミネラルが豊富になり、まろやかな味わいになりました。 お肉料理などにオススメです。 よっか竹塩は、岩手県産です。 山の間伐材を、塩焼きの燃料に再利用して 製造しています。 外寸90×145(115)×40mm　 容量60g